Se spune că la masa de Anul Nou e bine să mâncăm pește pentru ca în anul care vine să ne deplasăm cum o face el în apă. Cu mare ușurință adică și doar înainte, niciodată înapoi. Dacă țineți la … Continuă să citești Somon cu avocado- 2 rețete
Dacă sunteți în căutarea unei idei de starter pentru masa de Anul Nou, vin în întâmpinare cu o rețetă descoperită în cartea regală de bucate a Principesei Margareta: spumă de creveți, ou și avocado. Este un aperitiv foarte ușor și … Continuă să citești Aperitiv regal cu creveți, avocado și ou
Mi-a plăcut dintotdeauna să adun rețete. Fie că erau decupate din reviste, fie că mi le scriau pe câte-o bucată de hârtie vecinele sau prietenele. Acum, hârtia impregnată cu aromele bucătăriei a fost înlocuită de pagina virtuală. Așa am primit … Continuă să citești Plăcintă irlandeză cu carne de vită în sos de bere neagră
Pe 21 septembrie m-am întâlnit pentru prima dată cu grupul timid de la Colegiul Național „Calistrat Hogaș”, Piatra Neamț. Tocmai trecuseră print-un proces de selecție intern și așteptau să mă cunoască. Am acceptat cu entuziasm ideea de a lucra cu … Continuă să citești Eu în situația dată
Mi se pare important, când pleci într-o călătorie, să-ți fixezi un scop. În funcție de scop, o să știi ce să cauți, unde să te îndrepți, cum să eficientizezi timpul în așa fel încât să faci tot ce-ți propui. Ei bine, … Continuă să citești Ce să faci și să nu faci în Țara Sfântă
Dacă m-ar pune cineva să aleg o categorie de produse alimentare cu care să mă hrănesc toată viața, aș alege fructele și legumele. N-ar fi o alegere ușoară pentru că contrabalansează prăjiturile, dar realizez că n-aș putea trăi, totuși, numai … Continuă să citești Borș de pleurotus
Când am ieșit prima dată din Europa, a fost cu ocazia unui festival internațional de teatru. Am aterizat în Cairo, capitala egipteană, am stat 2 săptămâni și-mi venea să las acolo tot ce aveam în valiză ca să iau cu … Continuă să citești Mutabbal- salată arăbească de vinete
Prazul, leguma făcută celebră de olteni, e bogată în vitamine și minerale, însă, chiar dacă e înrudită cu ceapa și usturoiul, nu are un miros la fel de puternic. Eu sunt mare consumatoare de legume, iar rețeta asta am încercat-o … Continuă să citești Praz cu măsline pentru olteanul din tine
De 4 ani de zile, în seara care-l aduce pe Moș Nicolae la copiii de toate vârstele, eu și soțul meu, Cristi, împodobim bradul, aranjăm căsuța de sărbătoare, pregătim câteva dintre rețetele preferate și îi poftim la noi pe cei … Continuă să citești Quiche cu creveți și ricotta
În primăvară, mi-am mai împlinit un vis: acela de a mă plimba printre trulli, căsuțele de piatră cu acoperișuri conice ce par desprinse dintr-un basm. După o zi petrecută pe cele două dealuri din Alberobello, cocoțându-mă pe terasele trulli ca … Continuă să citești Sfântul Nicolae și vacanța în Bari
Sabina Brândușe 