De câte ori ne adunăm în cabina de la Teatrul Tineretului, eu și colegele mele actrițe, ajungem inevitabil să vorbim despre mâncare. Continuă să citești „Gogoși cu flori de salcâm”

Nu știu cum se face, dar nu am mai încercat până acum nicio prăjitură diplomat. Cred că asociam prăjitura asta cu cea făcută de cofetari și m-am axat pe cele despre care știam că sunt ușor de făcut în casă. … Continuă să citești Tortul îndrăgostiților-diplomat cu fructul zeilor și cireșe de pământ

Nu am mereu timp să-mi pregătesc micul dejun, dar și când am, îmi place să mă răsfăț. Pentru că azi am o nouă premieră la Teatrul Tineretului, Piatra Neamț, cu spectacolul „Mamă, mi-am pierdut mâna” și nu e nevoie să repet … Continuă să citești Çilbir- mic dejunul otomanilor

Dacă vă întrebați de ce se regăsesc în opțiunile mele atâtea rețete care au la bază somonul, răspunsul e simplu: e una dintre puținele specii de pești pe care-o mănânc cu mare plăcere. În plus, se potrivește de minune în … Continuă să citești Rulou cremos cu somon, spanac și mascarpone

Se spune că la masa de Anul Nou e bine să mâncăm pește pentru ca în anul care vine să ne deplasăm cum o face el în apă. Cu mare ușurință adică și doar înainte, niciodată înapoi. Dacă țineți la … Continuă să citești Somon cu avocado- 2 rețete

Dacă sunteți în căutarea unei idei de starter pentru masa de Anul Nou, vin în întâmpinare cu o rețetă descoperită în cartea regală de bucate a Principesei Margareta: spumă de creveți, ou și avocado. Este un aperitiv foarte ușor și … Continuă să citești Aperitiv regal cu creveți, avocado și ou

Mi-a plăcut dintotdeauna să adun rețete. Fie că erau decupate din reviste, fie că mi le scriau pe câte-o bucată de hârtie vecinele sau prietenele. Acum, hârtia impregnată cu aromele bucătăriei a fost înlocuită de pagina virtuală. Așa am primit … Continuă să citești Plăcintă irlandeză cu carne de vită în sos de bere neagră

Dacă m-ar pune cineva să aleg o categorie de produse alimentare cu care să mă hrănesc toată viața, aș alege fructele și legumele. N-ar fi o alegere ușoară pentru că contrabalansează prăjiturile, dar realizez că n-aș putea trăi, totuși, numai … Continuă să citești Borș de pleurotus

Când am ieșit prima dată din Europa, a fost cu ocazia unui festival internațional de teatru. Am aterizat în Cairo, capitala egipteană, am stat 2 săptămâni și-mi venea să las acolo tot ce aveam în valiză ca să iau cu … Continuă să citești Mutabbal- salată arăbească de vinete

Prazul, leguma făcută celebră de olteni, e bogată în vitamine și minerale, însă, chiar dacă e înrudită cu ceapa și usturoiul, nu are un miros la fel de puternic. Eu sunt mare consumatoare de legume, iar rețeta asta am încercat-o … Continuă să citești Praz cu măsline pentru olteanul din tine